Nuovo progetto

D'Onofrio

Tradizione, qualità ed esperienza in un format scalabile.
D’Onofrio interpreta il food “ready to eat” con un’identità premium, riconoscibile e profondamente italiana.
Un progetto che trasforma il buon gusto in modello di crescita.

VISITA IL SITO

D'Onofrio

LA VISION

D’Onofrio unisce tradizione, esperienza e qualità ad un nuovo format “ready to eat”


LE 4 MACROAREE :

  • IL FORNO
  • LA GASTRONOMIA 
  • LE DOLCEZZE
  • LA CAFFETTERIA

€ 1.2 Milioni

Primo trimestre 2026

+15

Punti vendita in 5 anni

€ 4 Milioni

Potenziale fatturato 2027

L'innovazione

Un nuovo food format

Il forno

Piatti pronti, curati e sempre di buon gusto: la pausa diventa un’esperienza gourmet da vivere in store o portare via.

La gastronomia

Profumo, tradizione e artigianalità quotidiana: ogni lievitato nasce per raccontare il gusto autentico di D’Onofrio.

Le dolcezze

Piccole creazioni pensate per conquistare al primo sguardo e restare impresse al primo assaggio.

La caffetteria

Il rito del caffè incontra uno stile contemporaneo: una pausa elegante, lenta, veloce e mai banale.

Venture Building

Il Team

Francesco Minucci

VENTURE BUILDER

Vittorio Inno

MANAGING DIRECTOR

Manuel
Di Monte

FOUNDER

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